Jedlé kaštany jsou plody stromu s názvem kaštanovník setý. Tento opadavý strom má až 25 metrů a dožívá se i 600 let. Kaštanovník dnes najdete především v jižní Evropě a v Přední Asii. Plody se sbírají ručně v říjnu a kromě nich se ze stromu získává také tanin. Kaštany se běžně pečou nebo se z nich vyrábí mouka.
Legislativní zařazení: Zpracované ovoce – jedlé kaštany.
Země původu: EU.
Složení: Jedlé kaštany. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Skladování: Chraňte před teplem, světlem a vlhkostí. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 3 dní.
Distributor: COUNTRY LIFE s.r.o., Nenačovice 87, 266 01 Beroun 1.
CZ-BIO-001
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/100G:
energetická hodnota:
673kj/160kcal
tuky:
1,5g
z toho nasycené mastné kyseliny:
0,3g
sacharidy:
31,0g
z toho cukry:
8,0g
vláknina:
0,0g
bílkoviny:
2,8g
sůl:
0,01g
