Hnědá rýže je druh, která obsahuje všechny části – včetně slupky. Díky tomu obsahuje nejen sacharidy ale také minerály. Navíc má hnědá rýže větší množství vlákniny a mimo to obsahuje také různé barevné pigmenty, které mohou být zdraví prospěšné. Doporučujeme rýži před vařením přes noc namočit.
Tato rýže je považována za zdravější variantu a to díky způsobu jejího zpracování. Když bílá rýže prochází zpracováním, je odstraněna slupka, otruby i klíčky, zatímco při zpracování hnědé rýže zůstávají otruby i klíčky v zrnu. Kvůli tomu je hnědá rýže bohatá na vlákninu a také kyselinu listovou. Hnědá rýže má nižší glykemický index (55) a to znamená, že je trávena pomaleji a má menší účinek na hladinu cukru v krvi.
Jak připravit hnědou rýži?
Hnědá rýže patří k nejdravějším druhům, pozor však na další dobu přípravy. Na 1 šálek rýže přidejte cca 2,5 šálku osolené vody a vařte až 60 minut při mírné teplotě. Doporučujeme rýži před vařením přes noc namočit.
Přednosti BrainMax Pure hnědé rýže:
- Zdroj energie
- Široké spektrum využití.
- Přirozeně bezlepková.
- Bez GMO.
- BIO, RAW, VEGAN.
Možnosti použití hnědé rýže
- Můžete použít jako přílohu k masovým i bezmasým pokrmům.
- Přidat do zeleninových salátů.
Přednosti BrainMax Pure hnědé rýže
Zdroj vlákniny
Vysoký obsah vlákniny pomáhá trávicímu systému.
Nízký glykemický index
Díky vysokému množství vlákniny má Basmati nízký glykemický index a je tak vhodná pro diabetiky.
Přirozeně bezlepková
Rýže patří mezi přirozeně bezlepkové potraviny, takže je vhodná i pro osoby s celiakií.
BIO certifikace CZ-BIO-001
Naše hnědá rýže má BIO certifikát – Produkce ekologického zemědělství mimo EU.
Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!
Složení: 100% organická rýže
Původ: Itálie
Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu.
Hmotnost: 1kg
