STORM SENCHA BREEZE:
z Japonska 100% zelený čaj v kompostovatelných obalech
VLASTNOSTI ČAJE:
středně dlouhé jehličky čaje čirý, světle zelený nálev s velice jemnou chutí umami
Zajímavost: Čajové pole se dva týdny před sklizní zakrývá, aby vznikl stín a čaj se nechává takto ,,dozrávat”.
Čaj má opravdu velmi jemnou chuť, díky které si ho oblíbí naprosto každý, ale zároveň ho ocení i opravdoví znalci kvalitního čaje, umami.
Kultivar čaje: Zairai
Původ: Kyoto, Japonsko
PŘÍPRAVA NÁPOJE:
5 gramů 180 ml vody 80 stupňů první nálev 60 s (další nálevy prodlužujeme dobu louhování)
Čaj doporučujeme louhovat v bambusovém nebo keramickém sítku, které nijak neovlivňuje chuť čaje. Kovová a plastová sítka nejsou pro louhování našich čajů vhodná, kov i plast se může ovlivňovat výslednou chuť nápoje.
Balení: Čaj je balený v papírovém kompostovatelném nebo recyklovatelném obalu se zipovým uzávěrem, který lze opakovaně otevírat a uzavírat.
Skladování: Čaj skladujte v