Spirulina se právem řadí mezi oblíbené superfoods. Kromě své nádherné modré barvy vás totiž potěší svým vysokým obsahem živin!
Použití a výhody
Využití spiruliny
Její barva je neuvěřitelně modrá, obarvit se s ní dá téměř cokoliv a navíc přidá jakémukoliv pokrmu vysokou výživovou hodnotu.
Díky tomu, že neovlivňuje chuť, dá se využít jak do dezertů, smoothies a kaší, tak slaných jídel. Na obarvení stačí velmi malé množství (max. 1/2 lžičky).
Vyzkoušejte třeba náš recept na vegan panna cottu se spirulinou nebo protein & superfoods smoothie bowl.
Top přínosy spiruliny
Silné antioxidační a protizánětlivé účinky – obsahuje fykocyanin, který chrání buňky před oxidačním stresem.
Přispívá k udržení normální hladiny cukru v krvi.
Podpora imunity a vitality.
Kontrola tělesné hmotnosti a chuti k jídlu, podpora hubnutí.
Zdroj bílkovin – 100 g spiruliny obsahuje 40 g bílkovin.
Zdroj vitamínů – především skupiny B (B1, B2 a B3) a