Guarová guma představuje prášek bez zápachu a chuti. Výborná náhrada lepku při domácím pečení. Lze ji využít při zahušťování omáček, krémů, kaší i polévek. Působí jako stabilizátor a emulgátor.
Upozornění:
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, skořápkových plodů, sóji a mléka.
Složení: 100% BIO guarová guma (5000-5500 CPS) E412.
Výrobce: Allnature s.r.o., Březhradská 148, 503 32 Hradec Králové, Česká republika.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota
712 kJ/170 kcal
Tuky
– z toho nasycené mastné kyseliny
0 g
0 g
Sacharidy
– z toho cukry
0 g
0 g
Bílkoviny
0 g
Sůl
0 g
Vláknina
85 g