Moruše bílá, vědecky známá jako Morus alba, je strom původem z Číny, známý pro své sladké a nutričně bohaté plody. Tyto plody jsou nejen lahodné, ale i plné vitamínů a minerálů, čímž představují skutečnou superpotravinu.
Obsah a výhody moruše bílé:
Moruše bílá je významným zdrojem proteinů, železa a vitaminu C, stejně jako vlákniny, vápníku a antioxidantů.
Obsahuje resveratrol, fytonutrient známý pro své příznivé účinky na zdraví.
Nabízí bohatý obsah vlákniny, která podporuje zdravé trávení.
Její plody jsou přirozeně sladké díky obsahu fruktózy a glukózy.
Historie a pěstování:
Morušovník bílý je odolný vůči škůdcům a nemocem a vyžaduje dostatek prostoru pro své rozsáhlé kořeny.
Plody dozrávají postupně, což činí sklizeň časově náročnou.
Kromě moruše bílé existují i další druhy, jako je moruše převislá a moruše černá.
Využití sušené moruše bílé:
Sušená moruše je ideální zdravou svačinkou, alternativou k nezdravým sladkostem.
Skvěle se hodí do cereálních