Lyofilizované maliny od Zdravoslav: Šťavnatá chuť a výživné látky v každém kousku
Co je lyofilizace
Definice: Lyofilizace je proces sušení, který probíhá za nízkých teplot a vakuových podmínek. Tato metoda umožňuje odstranit vodu z malin, aniž by byla poškozena jejich struktura nebo nutriční hodnota.
Výsledek: Díky tomuto procesu zůstávají maliny křupavé, plné chuti a výživných látek.
Výhody lyofilizovaných malin
Chuť a vůně: Mají intenzivní malinovou chuť a voní jako čerstvé maliny.
Nutriční hodnoty: Obsahují všechny důležité vitamíny a minerály jako čerstvé maliny.
Trvanlivost: Při správném skladování zůstávají křupavé po dlouhou dobu.
Použití lyofilizovaných malin
Svačina: Skvělé jako svačinka nebo zdravé pamlsek.
Přísada: Hodí se do müsli, kaší, smoothie, na pečení, nebo jako ozdoba na jogurt a další dezerty.
Varianta v čokoládě: Lyofilizované maliny v čokoládě jsou oblíbenou volbou pro milovníky sladkého.
Skladování lyofilizovaných malin
Vzduchotěsné
