Jahody jsou oblíbené pro svou omamnou vůni a lahodnou sladkou chuť. Čerstvé jahody jsou nejlepší, ale bohužel jsou sezónní, a proto není možné je mít po celý rok. Lyofilizované jahody jsou skvělou alternativou, která vám umožní užívat si jahodovou slast kdykoliv.
Proces lyofilizace Lyofilizace je proces sušení mrazem, při kterém se z plodů odstraňuje voda. Tento šetrný způsob sušení zajišťuje, že všechny důležité vitamíny a minerály zůstávají v jahodách zachovány, vzniká tak lehký a křehký produkt s výraznější chutí.
Využití lyofilizovaných jahod
Ideální snack na cesty: Díky nízké váze a dlouhé trvanlivosti jsou lyofilizované jahody skvělou svačinou na cesty.
Přísada do jídel: Výborné do cereálií, jogurtů, ovesné kaše a různých dezertů.
Lyofilizované jahody v čokoládě: Dokonalá kombinace pro milovníky sladkostí.
Výživový obsah jahod
Bohatý zdroj vitamínu C: Jahody jsou významným zdrojem vitamínu C.
Obsahují vlákninu a vitamíny: Jahody jsou bohaté na vlákninu a obsahují
