STORM SENCHA INSIGHT:
z Japonska, Kyoto – Wazuka 100% zelený čaj v recyklovatelných obalech
VLASTNOSTI ČAJE:
zaoblené, středně dlouhé jehličky čaje nálev světle žlutozelené barvy s jemnou chutí umami, avokáda a meruněk, květinové aroma
Kultivar čaje: Yabukita
Původ: Japonsko, Kyoto – Wazuka
Sklizeň: červenec
Pěstování: stíněný
Zpracování čaje: lehce v páře, válené, sušené
Čajové pole je 2 týdny před sklizní zastíněné, to čaji dodává nejen unikání chuť, ale i více pozitivních benefitů.
PŘÍPRAVA NÁPOJE:
5 gramů 180 ml vody 80 stupňů první nálev 30 s (další nálevy prodlužujeme dobu louhování)
Čaj doporučujeme louhovat v bambusovém nebo keramickém sítku, které nijak neovlivňuje chuť čaje. Kovová a plastová sítka nejsou pro louhování našich čajů vhodná, kov i plast se může ovlivňovat výslednou chuť nápoje.
Balení: Čaj je balený v papírovém kompostovatelném nebo recyklovatelném obalu se zipovým uzávěrem, který lze opakovaně otevírat a uzavírat.
Skladování: