Samidori matcha je delikátní, speciální matcha, kterou si připravte tradičním způsobem pomocí chasenu v chawanu. Vysoká kvalita se odráží na její barvě, chuti i lepivosti. Čajové lístky pro Samidori se sbírají ručně. Země původu je Kyoto. Samidori je matcha pro opravdové milovníky výjimečného prožitku.
STORM MATCHA SAMIDORI:
z Japonska, Kyoto – Wazuka 100% jemně mletý zelený čaj, umami v recyklovatelném obalu
PŘÍPRAVA NÁPOJE:
1,5 – 2 gramy 150-200 ml vody 70 stupňů mícháme chasenem doba míchání cca 1 minuta
Množství vody si můžete přizpůsobit podle sebe, stejně tak i množství prášku. Samidori matchu doporučujeme vychutnat tak, jak je, bez přídavku sladidel a dalších, ale samozřejmě je to na Vás, jak si matchu připravíte.
MATCHA TIPY:
nejlépe chutná připravená z keramické mističky (chawan) míchaná pomocí bambusové metličky (chasen)
teplý nápoj nedoporučujeme míchat kovovou lžičkou matchu lze rozmíchat i v plastovém shakeru
Nejvhodnější příprava